pikkuleipurit

3dl sokeria 2 1/2 vehnäjauhoja 1tl vaniliinisokeria 2tl leivinjauhetta 3rkl tummaa kaakoajauhetta 1 1/2 dl kuumaa vettä 150g margariiniä 2 kananmunaa 1. Sekoita sokeri, vehnäjauhot, vaniliinisokeri, leivinjauhe ja kaakaojaohe muovikulhussa keskenään. 2. Kiehauta vesi ja sulaa margariini. Sekoita ne keskenään ja sekoita kuivien aineiden joukkoon puuhaarukalla sekoittaen. 3. Lisää puuhaarukalla sekoittaen kananmunat yksitellen taikinaan. 4. Paisra 200 astetta, noin 30-35 min. Kokeile kypsyyttä tikulla. Jos tikkuun ei tartu taikinaan, piirakka on kypsä. 5. Jäähdytä piirakkapohja hyvin ennen kreemin ja suklaan laittoa. Voikreemi: 75 g margariini 2 1/2 dl tomusokeria 2 tl vaniliinisokeria 1 keltuainen 1. Erottele kananmunan valkuainen ja keltuainen. 2. Vatkaa pehmeä margariini, sokeria ja viniliinisokeri vaahdoksi sähkövatkaimella (noin 5-10 min) 3. Lisää joukkoon keltuainen ja vatkaa vi...

1.Valmista pizzapohja. Taputtele tai kauli taikinapellille leivinpaperin päälle pyöreäksi, ohukeksi pizzapohjaksi. Peitä leivinliinalla ja anna kohota noin 10-15 minuuttia. 2.Pane uuni kuumenemaan 250 asteeseen. 3. Valmista tomaattikastike ja haluamasi täyte.  4. Levitä pohjan päälle tomaattikastike, täyte ja juustoraaste. 5. Paista pitsa uunin keskitasossa noin 15 min. PITSAPOHJA ( 2-3 hlö:lle) 1 dl vettä 1/4 pkt tuorehiivaa 1 mm suolaa 1mm sokeria 1/2 dl kauraleseitä noin 2 dl vehnäjauhoja 1 rkl öljyä 1.Ota esille pelti, leivinpaperi valmistusaineet ja  työvälineet. 2.Mittaa vesi muovikulhoon ja lämmitä se mikrossa kädenlämpöiseksi (+37 asteeseen) 3.Liuota hiiva  käden lämpöiseen veteen ja sekoita puuhaarukalla. 4. Lisää muut aineet ja alusta taikina käsin taseiseksi palloksi. TOMAATTIKASTIKE 1 rkl tomaattisosetta  1 dl tomaattimurskaa 1/2 tl pizzamaustetta tai oreganoa 1 mm mustapippuria (...

 (Pohja) 40g margariinia sulatettuna 3/4 dl vehnäjauhoja 1/2 tl leivinjauhetta  1/2 tl vaniliinisokeria  1/2 rkl kaakaojauhetta  1 kananmuna 1 dl sokeria 1/4 dl maitoa 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ota esille vuoka,valmistusaineet ja työvälineet. 2.Voitele vuoka.    3. Sulata margariini mikrossa ja jätä se jäähtymään. 4.  Sekoita keskenään kuivat aineet eli vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniliinisokeri ja kaakaojauhe.           5. Vatkaa kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella eri kulhossa kuin jauhot.  6. Lisää taikinaan sulatettu margariini ja maito. Sekoita puuhaarukalla.Lisää kuivat aineet siivilän läpi ja sekoita taikina varovasti tasaiseksi.    7. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan ja levitä tasaiseksi 8. Paista 200 asteessa uunin keskitasossa n. 10min. Kokeile tikulla ky...